18 +
Populární
Proteinová strava pro hubnutí: hlavní typy stravy

Proteinová strava pro hubnutí: hlavní typy stravy


Proteinová strava pro hubnutí a udržení dosažených výsledků - nejlepší volbou, ale pouze pokud je řádně organizovaná a postupně se stává způsobem života.

Proč tělo potřebuje bílkoviny?

Pro normální život musí být lidské tělo opatřeno nezbytnými látkami: bílkovinami, tuky, sacharidy, vitamíny, makro a mikroelementy a vodou.

Proteiny zaujímají druhé místo v seznamu absolutně nezbytných látek.

Vykonávají různé funkce:

  • Konstrukce jako základ svalů, kostí a jiných tkání;
  • Transport - hemoglobin přenáší kyslík do buněk a tkání;
  • Enzymatická;
  • Výměna;
  • Trávicí;
  • Energie;
  • Imunní

Molekuly bílkovin jsou makroskopy, skládající se z jednotlivých fragmentů, spojených aminokyselin. Z 20 aminokyselin, které jsou známy vědě, jsou 8 nezbytné. To znamená, že lidské tělo je nemůže syntetizovat a zásoby se doplňují pouze zvenčí a s jídlem.

Vzhledem k tomu, že bílkoviny v potravinách se mění v složení a energetické hodnotě, je důležité vytvořit vyvážené menu tak, aby nepoškodilo tělo.



Podstata stravy je převaha bílkovin ve stravě s maximálním odmítáním sacharidů a tuků. Nedostatek tuku z potravy, tělo willy-nilly začne konzumovat stávající rezervy, takže je ztráta na váze a hubnutí. Protein vám umožňuje udržovat svaly v tónu, stejně jako poskytuje potřebnou úroveň energie.

Odrůdy bílkovin

Protein standardem je bílkovinné vaječné kuře. Obsahuje největší počet aminokyselin, snadno se štěpí a je ideálním potravinovým produktem při výběru bílkovinné stravy.

Proteiny, které tvoří srvátku, rychleji než všechny ostatní jsou rozloženy a tráveny. Složení takových proteinů je co nejblíže složení svalových vláken, sérové ​​proteiny se aktivně podílejí na syntéze hormonů a enzymů, stimulují trávicí procesy.

Rostlinné bílkoviny poskytují tělu esenciální aminokyseliny pouze tehdy, když jsou správně kombinovány. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při sestavování menu v případě úplného opuštění potravy pro zvířata. Kromě toho jsou rostlinné bílkoviny dlouhotrvající a obtížně strávitelné.

Masové bílkoviny jsou rychle tráveny a poskytují potřebný přísun aminokyselin. Složení se výrazně liší v závislosti na druhu masa.

Trávitelnost rybích bílkovin před masem obsahuje ve svém složení esenciální a esenciální aminokyseliny a stává se nedílnou součástí proteinové stravy.

Denní potřeba bílkovin je poměrně skromná: 2-3 g bílkoviny na 1 kg lidské hmotnosti. Snížením spotřeby sacharidů a tuků však nadbytek denní normy neovlivní tento údaj (nadměrný růst svalové hmoty), současně je protein mnohem déle a obtížnější se přeměňovat na energii.

Typy proteinových diet

Pro úbytek hmotnosti se vyvinuly různé druhy diet, z nichž každá je založena na převaze bílkovinných potravin ve stravě.

Základní nutriční postuláty s dominantním proteinem:

  1. Celkové odmítnutí alkoholu
  2. Časté jídlo, nejméně 5-6 krát denně
  3. Večerní příjem jídla - nejpozději 2-3 hodiny před spaním
  4. Obsah tuku v potravinách by měl být minimální.
  5. Během dne musíte vypít asi dva litry čisté ne-uhličité vody.

Denní obsah kalorií je v průměru 700 kcal.

Dyukana dieta

Největší popularitou díky dosažení viditelného výsledku v krátkém časovém období získala strava vyvinutá Francouzem Pierrem Ducanem.

Skládá se ze čtyř etap, které se postupně nahrazují:

  1. "Útok" trvá 3-7 dní, dovoluje použití pouze bílkovinných produktů s přidáním 1-2 polévkových lžiček. l otruby denně. Výrobky z bílkovin (bez tuku!) Je možné jíst v jakémkoliv množství po celý den a kombinovat je navzájem. Vaječný bílý není omezen, žloutenky - ne více než dva denně. Nezapojujte se do krabových tyčinek. Jako nápoj je k dispozici čaj a káva.
  2. "Alternation" přidává zeleninu k bílkovinným potravinám, s výjimkou brambor, fazole, fazole, čočka, kukuřice, avokádo, olivy a olivy. Bran je stále povinnou složkou výživy. V závislosti na tom, kolik kilogramů musíte ztratit, trvání fáze se pohybuje od dvou týdnů do několika měsíců.
  3. "Upevnění" pomáhá udržet získanou hmotnost. Doba trvání se zvažuje podle vzorce: pro každý ztracený kilogram - 10 dnů stravy. Můžete dát 1 ovoce denně, s výjimkou banánů, hroznů, fíků, třešní (třešně); kus sýra s obsahem tuku až 40% (kromě kozí, měkké odrůdy a sýra s plísní); pečené vepřové nebo jehněčí maso - jednou týdně. V této fázi, jednou týdně, si můžete dovolit potraviny obsahující škrob (brambory pečené v uniformách, 1-2 střední hlízy, rýže - asi 100 g, těstoviny, pohanka). Jednou týdně - jíst bez omezení. Pro vyvážení by měl jeden den v týdnu být čistý protein.
  4. "Stabilizace" spíše není fází, ale obrazem výživy na další čas. Denně musíte jíst 3 polévkové lžíce. l otruby, nezapojujte se do sladké a mouky, pijte čistou vodu a nezapomeňte na dno bílkovin.

Dieta bílkovin-zeleniny vám umožňuje udržet požadovanou hmotnost bez ohrožení zdraví.

Chcete-li zhubnout na bílkovinové stravě, musíte dokonce doma přidat fyzickou aktivitu: chůzi, chůzi, běhání, skákání, cvičení.

Atkinsova strava

Atkinsova strava není čistá bílkovina: omezení sacharidů vede ke zvýšení podílu bílkovin.

V první fázi po dobu dvou týdnů je denní sazba sacharidů 20 g. Ryby, drůbež, mořské plody, vejce, tvrdé sýry, zelenina (zelí, rajčata, cuketa, hrášek, cibule jsou omezené), houby jsou povoleny.

Proteiny a mastné potraviny mohou být konzumovány dohromady, sacharidy - vždy samostatně, ne dříve než 2 hodiny před jídlem nebo 2 hodiny po něm.

Ve druhém stupni je denní sazba sacharidů zdvojnásobena a je doprovázena konstantním sledováním tělesné hmotnosti.

Proteinová sacharidová strava

Jedním z variant proteinové výživy bylo střídání bílkovin-sacharidů (BOOCH).

Při sestavování nabídky pro týden byste měli produkty distribuovat následujícím způsobem:

  • Smíšený den
  • Dva proteinové dny
  • Den sacharidů
  • Dva proteinové dny
  • Den sacharidů

Konkrétní období výživy není omezeno, pokud je strava vhodná, BUCH se stává způsobem života.

Dieta od Eleny Malyshevy

Proteinová strava pro hubnutí

Další fantazií na téma "proteinová výživa" pochází od populární televizní moderátorky Eleny Malysheva.

Dieta je založena na obecných principech - frakční výživě, vodě nejméně 2 litry denně, odmítnutí alkoholu, cukru, soli, živočišných tuků a rychlých sacharidů. Expresní strava trvá 3-5 dní, v některých případech trvání diety je dva týdny.

Denní nabídka:

  • 8 h - 2 polévkové lžíce. l ovesné vločky na páru s vařící vodou, přidejte strouhaného jablka nebo 2 lžíce. l neslazené bobule, 100 g nízkotučného tvarohu;
  • 10 h - jedno ovoce (jablko, pomeranč, grapefruit);
  • 12 h - 100 g kuřecího masa (ryby), 3 vejce, zelené;
  • 16 h - jedno ovoce;
  • 19 h - zeleninový salát, šálek kefír

Proteinová expresní strava po dobu jednoho týdne

K rychlému výsledku v předvečer významné události vám pomůže expresní týdenní strava. Recepty pokrmů jsou jednoduché, ale současně různorodé bílkovinné potraviny vyživují a zachovávají tento pocit po dlouhou dobu a výsledek jistě překvapí a potěší.

Pondělí

  • Snídaně: 150 gramů beztučného tvarohu a 1 polévkové lžíce. l nízkotučná kysaná smetana;
  • Oběd: 1 polévková lžička. jogurt;
  • Oběd: tofu a dušená zelenina (zelí, řepa, mrkev);
  • Svačina: jablko (pomeranč, grapefruit);
  • Večeře: Jablečný a zeleninový salát s jablečným jablečným octem
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. kefír

Úterý

  • Snídaně: míchaná vejce, zelený čaj;
  • Oběd: ovocný nektar (pikantní);
  • Oběd: zelený salát a guláš;
  • Svačina: vejce, okurka;
  • Večeře: 200 g vařeného hovězího masa;
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. rajčatová šťáva

Středa

  • Snídaně: 100 g ryb na pár, 100 g hnědé rýže;
  • Oběd: nízkotučný přírodní jogurt s bobulí;
  • Oběd: zeleninová polévka;
  • Oběd: 1 polévková lžička. mléko;
  • Večeře: mořské plody;
  • Druhá večeře: čaj

Čtvrtek

  • Snídaně: vařené vejce, 100 g tvarohu;
  • Oběd: jablko;
  • Oběd: rybí polévka v zeleninovém vývaru;
  • Oběd: přírodní jogurt s ořechy;
  • Večeře: kuřecí prsa, mrkvový salát se švestkami;
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. Ryazhenka

Pátek

  • Snídaně: zelný salát, míchaná vejce;
  • Oběd: šálek bobulí (pikantní);
  • Oběd: vařené maso z krocanů se zelenými fazolemi;
  • Oběd: chléb sýr bez cukru, 1 polévková lžička. l nízkotučná kysaná smetana;
  • Večeře: grilovaná rybí filé, zeleninový salát;
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. zelený čaj

Sobota

  • Snídaně: rýže se zeleninou;
  • Oběd: oranžový;
  • Oběd: 50 g ovesné vločky, 150 g vařeného masa (kuřecí, hovězí, krůtí);
  • Oběd: tvaroh s ovocem;
  • Večeře: 100 g vařených ryb, rajčatový salát;
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. kefír

Neděle

  • Snídaně: 100 g pohankové kaše, 100 g vařeného masa;
  • Oběd: 1 vejce;
  • Oběd: polévka z mořských plodů;
  • Bezpečné, tvaroh s kyselou smetanou;
  • Večeře: zeleninový salát;
  • Druhá večeře: 1 polévková lžíce. jogurt

Během týdne musíte vypít nejméně 2 litry vody denně, vyloučit sůl, zvýšit tělesnou aktivitu.

Výhody diety budou pouze v případě, že jste zodpovědní za ztrátu váhy, připravte se na dietní omezení. Aby nedošlo k "rozbití", stojí za to předem plánovat nabídku a zakoupit potřebné produkty a zbavit se zakázaných, aby se zabránilo pokušení.

Proteinová výživa přináší další zátěž ledvin, takže lidé s chronickými nemocemi, stejně jako těhotné ženy, by se měli nejdříve poradit se svým lékařem.


Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

Všechna práva vyhrazena.
Zpětná vazba: info@healthprot.com